为了满足猪饲料行业对于风险管理和价格发现的需求，大连商品交易所（大商所）于2013年推出了猪饲料期货合约（简称饲料期货），以玉米为标的资产。饲料期货的推出填补了国内饲料期货市场的空白，为养猪企业提供了有效规避价格风险的工具。

一、饲料期货的定义

饲料期货是一种标准化的期货合约，以玉米为标的资产，规定了合约的规格、交割时间和结算规则等要素。买方约定在未来某个时间以合约价格购买一定数量的玉米，而卖方约定在该时间交割相同数量的玉米。

二、饲料期货的功能

1. 价格发现：饲料期货通过市场供求关系反映了未来玉米的价格预期，为养猪企业提供了价格参考和指导。

2. 风险管理：饲料期货允许养猪企业通过买入或卖出合约来对冲价格风险。当玉米价格下跌时，养猪企业可以通过卖出饲料期货合约来锁定收益或减少损失；当玉米价格上涨时，养猪企业可以通过买入饲料期货合约来锁定成本或降低饲料成本。

3. 套期保值：饲料期货提供了套期保值的便利。养猪企业可以通过饲料期货合约对冲饲料现货价格的风险，从而稳定饲料成本。例如，当养猪企业采购大量玉米时，可以通过买入饲料期货合约来锁定价格，规避玉米价格上涨的风险。

三、饲料期货的交易信息

1. 合约规格：一份饲料期货合约的标的资产为10吨玉米。

2. 交割月份：目前，饲料期货合约的交割月份为每年1月、3月、5月、7月、9月和11月。

3. 交易时间：大商所饲料期货交易时间为周一至周五上午9:00-11:30和下午1:30-3:00。

4. 最小变动价位：饲料期货合约的最小变动价位为1元/吨。

5. 保证金比例：饲料期货合约的保证金比例最低为8%。

四、饲料期货的交易要点

1. 了解市场动态：交易之前，养猪企业需要充分了解玉米市场的供求关系、价格走势和影响因素等动态。

2. 制定交易策略：根据市场动态和自身需求，养猪企业需要制定明确的交易策略，包括合约品种、数量、持仓时间以及止损和止盈点。

3. 谨慎交易：饲料期货交易存在一定风险，养猪企业需要谨慎交易。避免过度投机和追涨杀跌。

4. 保持仓位管理：饲料期货合约的持仓时间和数量需要根据市场走势和自身需求来调整，灵活管理仓位。

5. 关注交割流程：对于交割的合约，养猪企业需要提前做好交割准备，了解交割仓库和交割规则。

大商所猪饲料期货（大商所玉米期货）为养猪企业提供了有效的风险管理和价格发现工具。通过理解饲料期货的功能、交易机制和要点，养猪企业可以合理利用饲料期货来稳定饲料成本，规避价格风险和提高经营效益。但同时，养猪企业也需要保持谨慎的态度，全面权衡风险与收益，理性参与饲料期货交易。